راه کمال

صفحه خانگی پارسی یار درباره

آفتاب را از دست ندهید، به این دلیل!

    نظر
آفتاب را از دست ندهید، به این دلیل!
هنوز مکانیسم دقیق چگونگی تاثیر نور خورشید بر وزن بدن انسان بدرستی مشخص نشده است.

 

براساس نتایج مطالعه‌ محققان در آمریکا افرادی که روزانه در ساعات صبح یا به عبارت دقیق‌تر از زمان طلوع آفتاب تا ظهر در معرض نور آفتاب هستند، نسبت به افرادی که در ساعات دیرتر روز یعنی بعدازظهر تا غروب، در معرض آفتاب هستند به میزان قابل ملاحظه ای شاخص توده بدنی یا BMI پایین‌تر و وزن کمتری دارند.

برای انجام این تحقیق 54 نفر با میانگین سنی 30 سال مورد بررسی قرار گرفتند. ساعاتی که در معرض آفتاب بودند، میزان خواب، تغذیه و فعالیت بدنی این گروه ارزیابی شد. نتایج نشان داد استفاده از نور آفتاب در ساعات اولیه روز نقش موثری در کاهش وزن و تناسب اندام دارد. مطابق یافته‌های این پژوهش، ساعاتی که افراد در معرض آفتاب هستند، هرچه به طلوع نزدیک‌تر باشد، تاثیر بیشتری در تناسب وزن آنها خواهد داشت و هرچه از زمان طلوع فاصله بگیرند، این خاصیت نور آفتاب کاهش می یابد.

هرچند هنوز مکانیسم دقیق چگونگی تاثیر نور خورشید بر وزن بدن انسان بدرستی مشخص نشده است، با این حال محققان معتقدند نور آفتاب احتمالا با تاثیری که بر سوخت و ساز بدن و احساس گرسنگی و سیری انسان می‌گذارد، وزن بدن را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد. برخی مطالعات نیز نشان می دهند سنتز ویتامین D در اثر تابش خورشید در افزایش سوخت و ساز بدن و رسیدن به وزن مناسب موثر است. متخصصان  به همه توصیه می‌کنند هر روز از ساعت 8 صبح تا 12 ظهر 15 تا 20 دقیقه را زیر نور مستقیم خورشید باشند.

کودکی با 80 دندان اضافی!!

    نظر
خبرتصویری: کودکی با 80 دندان اضافی!!
به تازگی در کشور هندوستان موارد متعددی از تعدد غیر قابل باور دندان در دهان مشاهده می‌شود که آخرین مورد آن یک کودک 7 ساله است.

 

به تازگی در کشور هندوستان موارد متعددی از تعدد غیر قابل باور دندان در دهان مشاهده می‌شود که آخرین مورد آن یک کودک 7 ساله است. یک پسر 7 ساله هندی در شهر بمبئی این کشور پس از تحمل درد فراوان در فک و دهان خود با مراجعه به پزشک متوجه شده است که دارای 80 دندان مخفی و ظاهر در دهان خود است.

http://www.seemorgh.com/uploads/1393/10/dan1.jpg

این کودک دارای 80 دندان تنها در فک بالای خود است و پزشکان در یک جراحی 4 ساعته دندان‌های زائد را از دهان او خارج کردند.

http://www.seemorgh.com/uploads/1393/10/dan2.jpg

چندی پیش در ماه ژوئیه سال 2014 یک پسر 17 ساله هندی دیگر با 232 دندان مورد عمل جراحی مشابهی قرار گرفته بود.

http://www.seemorgh.com/uploads/1393/10/dan3.jpg

خاطره جالب آیت الله هاشمی از دوران کودکی پسرش...

    نظر
خاطره جالب آیت الله هاشمی از دوران کودکی پسرش
همایش معاونان فرهنگی و اجتماعی دانشگاه آزاد برگزار شد این مراسم حاشیه هایی را نیز به همراه داشت.

 

همایش معاونان فرهنگی و اجتماعی دانشگاه آزاد برگزار شد این مراسم حاشیه هایی را نیز به همراه داشت. نخستین همایش معاونان فرهنگی و اجتماعی دانشگاه آزاد اسلامی در سازمان مرکزی دانشگاه آزاد برگزار شد حاشیه های جالب این مراسم را در این خبر میخوانید.

*سالن شهید بهشتی دانشگاه آزاد اسلامی محل برگزاری این همایش بود بیشتر مدعوین را افراد ملبس به لباس روحانیت تشکیل داده بودند، می شود از اینجا حدس زد که شاید بیشتر معاونین فرهنگی و اجتماعی دانشگاه آزاد سراسر کشور را افراد روحانی تشکیل می دهند، البته روحانیون اهل تسنن نیز به مناسبت هفته وحدت در سالن حضور داشتند.

*مراسم با حضور آیت الله هاشمی رفسنجانی عضو هیئت موسس دانشگاه آزاد اسلامی و رئیس مجمع تشخیص مصلحت نظام رسما آغاز شد، سوره ای از کلام الله مجید قرائت شد و پس از آن در حالی که همه آماده می شدند تا از جای خود به احترام سرود جمهوری اسلامی ایران بلند شوند، اما سرودی در وصف دانشگاه آزاد پخش شد و برخی که نیم خیز شده بودند دوباره به جای خود برگشتند.

*بر روی سن مراسم پارچه های آبی رنگی با آرم دانشگاه آزاد بر روی برخی وسایل کشیده شده بود که می شد حدس زد قرار است مراسم رونمایی هم در برنامه ها باشد.

* میرزاده رئیس دانشگاه آزاد در سخنان خود در این مراسم به میزان مقالات دانشگاه آزاد در ISI اشاره کرد. در بین جمع فردی یادداشتی را به میرزاده ارائه داد که حاوی رقم دقیق مقالات بود. 51 هزار مقاله. که میرزاده اسرار کرد او هم همین عدد را اعلام کرده است.

*در ادامه مراسم با حضور آیت الله هاشمی رفسنجانی، حجت الاسلام طه هاشمی معاون فرهنگی و اجتماعی دانشگاه آزاد، مولوی اسحاق مدنی مشاور امور اهل سنت دانشگاه آزاد، میرزاده رئیس دانشگاه آزاد از قرآن شکسته نستعلیق جهان، کتاب فرهنگ نامه هنر ادب آئینی، اطلس مساجد دانشگاه آزاد رونمایی شد، که پس از آن همه افراد به غیر از هاشمی رفسنجانی سن مراسم را ترک کردند تا سخنان وی آغاز شود.

*آیت الله هاشمی رفسنجای در ابتدای سخنانش در توصیف اینکه بیشتر سالن مراسم را روحانیون پر کرده اند گفت: وقتی وارد شدم تصور کردم وارد مدرسه فیضیه شده ام.

*رئیس مجمع تشخیص مصلحت نظام و عضو هیئت موسس دانشگاه آزاد اسلامی در ادامه یاد خاطره ای هم افتاد و گفت: "پیش از انقلاب که بچه های ما کوچک بودند معمولا مهمان هایی که داشتیم اصولا از تیپ روحانی و عمامه به سر بودند و بچه های من بیشتر مهمان هایی که دیده بودند از این نوع بودند، یک سفری با خانواده به قم رفتیم. همین که به میدان آستانه رسیدیم یاسر هنوز کوچک بود و به مادرش گفت: مامان چقدر مهمون بابا این جاست و فکر می کرد که همه اینها مهمان ما هستند."



برآورد هزینه ماهیانه یک خانواده 4 نفره...

    نظر
برآورد هزینه ماهیانه یک خانواده 4 نفره
نتایج بررسی های جدید از وضعیت معیشت کارگران نشان می دهد هزینه ماهیانه هر خانوار 4 نفره حداقل به 3.1 و حداکثر به 3.6 میلیون تومان افزایش یافته است.

 

نتایج بررسی های جدید از وضعیت معیشت کارگران نشان می دهد هزینه ماهیانه هر خانوار 4 نفره حداقل به 3.1 و حداکثر به 3.6 میلیون تومان افزایش یافته و خوراک و مسکن نیز دارای بالاترین سهم در سبد هزینه ها است.

 نتایج جدیدترین بررسی های میدانی و مطالعات کانون شوراهای اسلامی کار استان تهران نشان می دهد هزینه ماهیانه یک خانوار 4 نفره کارگری در کشور به 3 میلیون و 609 هزار و 194 تومان افزایش یافته است.

همچنین در صورتی که بخواهیم هزینه ها را به صورت قیمت های دولتی کالاها و اجناس حساب کنیم، هزینه ها از 3 میلیون و 183 هزار و 408 تومان در ماه کمتر نخواهد شد. در جدول ارائه شده از سوی نمایندگان کارگران، هزینه مربوط به خوراکی ها و مسکن بالاترین میزان است.

طبق محاسبات انجام شده هزینه خوراکی یک خانوار 4 نفره در آذرماه امسال به نرخ های آزاد یک میلیون و 23 هزار و 597 تومان و هزینه مربوط به مسکن نیز یک میلیون و 201 هزار و 513 تومان اعلام شده است.

سهم اقلام گوناگون از هزینه ماهیانه کارگران

به صورت کلی محاسبات صورت گرفته در 12 بخش از خوراکی ها، دخانیات، مسکن، کفش و پوشاک، اثاثیه، بهداشت و درمان، حمل و نقل، ارتباطات، امور فرهنگی و تفریحی، تحصیل، رستوران و هتل و کالاها و خدمات متفرقه صورت گرفت.

سهم خوراکی ها در سبد هزینه های خانوار کارگری کشور دارای 27.38 درصد، سهم مسکن 32.82 درصد، سهم بهداشت و درمان 6.98 درصد، حمل و نقل 9.87 درصد، خرید اثاثیه منزل 5.13 درصد و کفش و پوشاک نیز 4.94 درصد است. سهم مابقی اقلام به مراتب کمتر از ارقام ذکر شده است.

بر پایه این گزارش، آخرین محاسبات صورت گرفته از سوی کارگران مربوط به وضعیت هزینه های زندگی کارگران در آبان ماه امسال بوده که به نرخ دولتی 2 میلیون و 868 هزار و 424 تومان و به نرخ آزاد نیز 3 میلیون و 298 هزار و 688 تومان اعلام شده بود.

هزینه مربوط به خوراک یک خانوار 4 نفره از 903 هزارتومان در ماه یک میلیون و 23 هزارتومان و هزینه مسکن نیز از یک میلیون و 44 هزارتومان به یک میلیون و 201 هزارتومان افزایش یافته است.

در جدول زیر سهم هر یک از اقلام مورد نیاز خانوارهای کارگری به قیمت های دولتی و آزاد و مقایسه آن با نرخ های محاسبه شده در آبان ماه امسال ارائه شده است.

جدول جدید محاسبات کارگران درباره افزایش هزینه معیشت

برای مشاهده جدول در سایز واقعی روی عکس کلیک کنید.

پلمپ یک نانوایی به خاطر ارزان فروشی!!

    نظر
پلمپ یک نانوایی به خاطر ارزان فروشی!!
یک نانوایی در منطقه خیرآباد شهرستان ورامین به علت فروختن نان با قیمتی کمتر از نرخ مصوب، توسط کارگروه آرد و نان ورامین پلمب و از ادامه کار آن جلوگیری شد.

 

یک واحد خبازی نان بربری در ورامین به دلیل ارزان فروشی و عرضه نان با قیمتی کمتر از نرخ مصوب، پلمب شد. از زمان افزایش قیمت نان در سطح شهرستان ورامین، کیفیت پخت نان و نیز رعایت قیمت مصوب مورد تأکید کارگروه آرد و نان شهرستان بوده و برهمین اساس نظارت مستمری نیز بر فعالیت واحدهای نانوایی اعمال می شود.

این واحد نانوایی، نان بربری را 100 تومان ارزان تر از قیمت مصوب می فروخت و روزهای پنجشنبه نیز نان را بصورت رایگان و صلواتی به مردم عرضه می کرد به همین علت، کارگروه آرد و نان ورامین نسبت به پلمب این واحد نانوایی اقدام کرد.

این در حالی است که بسیاری از مردم شهرستان ورامین از کیفیت نان های عرضه شده در سطح شهرستان گلایه داشته و کم فروشی و گران فروشی نان را مهمترین مشکل این روزهای واحدهای نانوایی سطح شهرستان می دانند.

«حسین میرزایی» ریئس اداره صنعت ، معدن و تجارت شهرستان ورامین رعایت نرخ مصوب از سوی تمامی واحدهای نانوایی را الزامی قانونی دانست و در خصوص پلمب این واحد نانوایی، گفت: رعایت قانون باعث ایجاد نظم در جامعه می شود و اگر قرار باشد هر کس به واسطه برداشت خود نسبت به برخورد با قانون اقدام کند نمی توان بازار مصرف را کنترل کرد.

وی افزود: واحدهای نانوایی ملزم به رعایت قیمت ارائه شده هستند و نمی توانند گران تر یا ارزان تر از نرخ مصوب نان را عرضه نمایند زیرا این امر سبب ایجاد تنش در بازار مصرف می شود.

چگونه در دل مادرشوهر خودمان را جا کنیم؟

    نظر
چگونه در دل مادرشوهر خودمان را جا کنیم؟
دلبری و نظر مثبت مادرشوهر و پدرشوهر را به خود جلب کردن مثل تمام مهارت های زندگی نیازمند کسب مهارت و بینش است.

 

دلبری و نظر مثبت مادرشوهر و پدرشوهر را به خود جلب کردن مثل تمام مهارت های زندگی نیازمند کسب مهارت و بینش است.
خانم ها زمانی که دختر کوچک خانه پدری هستند، دوست دارند، خودشان را در دل پدر و مادرشان جا کنند و به اصطلاح لوس کنند. وقتی که به سن ازدواج می رسند و راهی خانه بخت می شوند، برای دلبری کردن از همسرشان حاضرند تمام مهارت های لازم را فرا بگیرند. اما در کنار تمام این آموزش ها بدشان نمی آید که یک عروس به تمام معنا برای خانواده همسرشان باشند و به نوعی برای خانواده شوهر دلبری کنند. اما این دلبری و نظر مثبت مادرشوهر و پدرشوهر را به خود جلب کردن مثل تمام مهارت های زندگی نیازمند کسب مهارت و بینش است.
 برخی بانوان جوان و نوعروس ها زمانی که پایشان را خانه شوهر می گذارند می بینند تازه فصل آغاز بحث و جنگ و جدل بین خانواده شوهر و عروس است. در این بین هر کس می خواهد حرف خود را به کرسی بنشاند. متأسفانه از همان دوران کودکی، بحث ها، حرف ها، تصویرهای ذهنی و مثل های غلطی از خانواده همسر و مخصوصا مادر شوهر در ذهن دختران و پسران ما جا خوش کرده است و همین پیش ذهنیت ها باعث ایجاد تصورات نادرستی از خانواده همسر در ذهن آن ها شده است. بنابراین بعید به نظر نمی رسد که نوعروس ها با ذهنی پر از پیش فرض های نادرست پا به خانه بخت بگذارد و شروع به قضاوت و داوری از مادر شوهر و خواهر شوهرش کند. نتیجه چنین تصوراتی چیزی جز شعله ور شدن فضای کینه و کدورت بین عروس و خانواده شوهر نخواهد بود. اما در این جا اگر تنها به چند نکته ساده توجه نشان دهید، خواهید دید دلبری هم زیاد سخت نیست. فقط کافی است ذهنمان را از تفسیرهای غلط پاک و برای یادگیری مهارت های جدید خود را آماده کنیم
 
اول نقاط ضعف شخصیت خودتان بعد دیگران
از نکته های مهم ایجاد یک رابطه دوستانه و گرم بین خود و خانواده همسرمان این است که تا حد امکان نقاط ضعف خود را شناسایی و در جهت برطرف کردن آن ها تلاش کنیم. دختر خانمی که در خانواده پدری خودفردی عصبی، پرخاشگر یا زود رنج بوده مسلما وقتی پا به خانه بخت می گذارد، این اخلاق نادرست خود را یدک می کشد. پس نمی توان انتظار داشت وی بدون اینکه کنترلی بر روی رفتار و اخلاق خود داشته باشد از مادر شوهر خود دلبری کند. چنین فردی با کوچکترین ناراحتی و مسئله ای که برخلاف میل و خواسته خود باشد سریع از کوره در رفته که نتیجه آن چیزی جز جنگ و جدل بین او و طرف مقابلش نخواهد بود. پس اولین قدم آن است که واقع بینانه شخصیت خود را ارزیابی کرده و آن رفتاری را که می تواند برای زندگی مان آسیب زننده باشد شناسایی و در جهت کنترل آن اقدام کنیم
 
قانون "آنچه برای خود می پسندی" دلخوری ها را می شوید
برخی از نوعروسان وقتی وارد جمع خانواده شوهر می شوند از این که همسرشان با خواهر و مادر و پدرش گرم می گیرد و بگو و بخند می کند، ناراحت می شوند. شاید با خود این گونه احساس کند که من فردی غریبه برای این جمع محسوب می شوم یا اینکه دوست ندارم شوهرم بیش از اندازه با مادرشوهرم گرم بگیرید. بنابراین وقتی به خانه بر می گردیم، تازه آغاز یک دعوای حسابی بین زن و شوهر است؛ این که تو اصلا مرا تحویل نمی گیری، نمی بینی مرا و فقط به فکر شادی خودت و خانواده ات هستی. اما اگر نوعروسان بپذیرند همانطور که ما دوست داریم با خانواده خود راحت باشیم و بگو بخند کنیم، همسرمان هم چنین تمایلی دارد در آن صورت بسیاری از آن دلخوری ها مرتفع خواهد شد.
وقتی خانواده ها دخالت می کنند چه کنیم؟
متأسفانه با تمام تأکید هایی که روانشناسان حوزه خانواده در رابطه با منع دخالت خانواده شوهر و زن در زندگی تازه عروس و داماد دارند اما باز هم شاهد دخالت ها ی نابجای آن ها در زندگی زوج جوان هستیم و همین امر باعث دلخوری و گاهی تنش های عمیق در ارتباط زوجین می شود. اما برخی نوعروسان خواستار آنند که مهارت های برخورد با این نوع دخالت ها را یاد گرفته تا بدون اصطحکاک های ذهنی و روانی، رابطه صمیمانه بین عروس و خانواده همسرش پا برجا باشد. در چنین شرایطی با خویشتنداری و بدون تحکم و داد و بیداد به آن ها بگویید که در رابطه با گفته های آن ها فکر خواهید کرد. در ادامه دیگر نیازی نیست چیزی به آن ها بگویید. چنانچه موضوع به همین جا ختم نشد و باز هم شاهد اظهار نظرات نابجای آن ها شدید یادآوری کنید که در موقعیت مناسب با همسرتان مشورت کرده و تصمیم می گیرید. به یاد داشته باشید اغلب خانواده ها واقعا می خواهند در حق فرزندان خود دلسوزی کنند اما گاهی شیوه مناسبی برای این کار انتخاب نمی کنند، پس به آن ها به چشم توطئه گرهای خبیث نگاه نکنید.
 
چشم پوشیدن هایی که آرامش روحی می آورد
با تمام مراقبت هایی که در جهت دلبری کردن از خانواده همسر به وجود می آوریم، باز هم شرایطی پیش می آید که ما در آن شرایط دچار مشکل می شویم. در این شرایط اول بهتر است مسئله را به روشنی برای خود باز کنیم. به شکل کاملا منطقی ببینیم که مشکل اصلی من با آن ها در چیست. سپس به جای اینکه مشکل را فقط از زاویه دید خود ببینیم از نگاه مادرشوهر یا خواهرشوهر به آن بیندیشیم. هم اکنون موضوع را دوباره بررسی می کنیم. ببینیم مسئله چقدر برایمان مهم است. گاهی اوقات نیاز است از برخی مشکلات و ناراحتی های عبور کرد. چشم پوشی از خطاهای دیگران، آرامش روحی و ذهنی زیادی را برای ما به ارمغان می آورد. اما اگر مشکل را واقعا جدی تلقی می کنید بهتر است آن را با همسرتان در میان گذاشته و راه حل های مختلفی را برای برطرف کردن آن در نظر بگیرید.
 
تا کجا با مادرشوهرم همراهی کنم؟
از مهم ترین رکن های رفتاری که لازم است هر دختر و پسر جوان به آن واقف باشد حفظ ادب و احترام نسبت به بزرگتر ها است. هرگز با الفاظ ناخوشایند و نازل و دور از شأن یک انسان باوقار با خانواده همسرتان صحبت نکنید. اگر مادر شوهرتان دوست دارد که گاهی او را برای خرید و آشپزی و نظافت همراهی اش کنید، حتما این کار را بکنید چرا که صمیمیت و مهر بین شما و او را دو چندان می کند. اما یادتان باشد این کار را به برنامه همیشگی و روزانه خود تبدیل نکنید چرا که به دنبال آن شاید شاهد انتظارات نامعقول باشید، البته شناخت ظرفیت ها به شما کمک می کند برنامه ریزی بهتری در این باره داشته باشید.
 
در جنگ های خانواده همسر چه موضعی بگیرم؟
شناخت حریم هر خانواده و احترام به آن یکی از نکات بسیار مهم برای داشتن یک زندگی توأم با آرامش است. خانواده همسر شما هم از این قاعده مستثنی نیستند، بنابراین در جدل های خانوادگی شرکت نکنید یا رفتار محتاطانه تری داشته باشید و از اظهار نظر کردن در برنامه های شخصی و خانوادگی آن ها بپرهیزید. در صورتی که بین شما و خانواده همسرتان اختلافی بوجود می آید قضاوت را برعهده همسرتان بگذارید، این کار حس اعتماد شما را به همسرتان نشان خواهد داد.



پدران مدرن و امروزی اینگونه اند...

    نظر
پدران مدرن و امروزی اینگونه اند
این حرفی که از بزرگانمان شنیده ایم " پدرمان برای یک بار هم موهایمان را نوازش نکرد " در این دوره زمانه از بین رفته است. مخصوصا اینکه در شهرهای بزرگ با پدران مدرن مواجه شده ایم.

 

امروزه "مدل پدر بودن" در حال تغییر است
زندگی به طور پیوسته در حال تغییر است و چیزهای اندکی مثل قبل باقی می ماند. انسان ها نیز از این تغییرات بی نصیب نیستند. این حرفی که از بزرگانمان شنیده ایم " پدرمان برای یک بار هم موهایمان را نوازش نکرد " در این دوره زمانه از بین رفته است. مخصوصا اینکه در شهرهای بزرگ با پدران مدرن مواجه شده ایم.
پدری که ماشین کودکان را براند و یا پستانک کودک را زمانی که مادر خسته است در دهان بگذارد و یا با او بازی کند را دیگر زیاد مشاهده میکنیم. 
در رابطه با تکامل پدران ، گفت وگویی با دکتر "کولتگین اوگل " روانپزشک بیمارستان "آجی بادم " انجام داده ایم.
با راهنمایی مادران ، پدران نیز در نگهداری کودکان مسئولیت می پذیرند و امروزه مدل پدران را به دو صورت می توانیم توضیح بدهیم، یک پدران کار و دو پدران کار و خانه.
پدران کار به دلیل تمرکز بر روی کار ، تربیت کودکان را به مادران واگذار می کنند ولی پدران کار و خانه ، مردانی قابل تغییر هستند که این تغییرات از لحاظ بیولوژیک نیز قابل مشاهده می باشد به طوری که به عنوان مثال پدرانی که با کودکشان می خوابند مقدار تستسترون آنها کاهش پیدا می کند یعنی زمانی که پدر با کودک ارتباط برقرار میکند ، مقدار تستسترون او کاهش می یابد.

پدران نیز تکامل یافتند
دکتر کولتگین اوگل با مقایسه پدران امروزی با پدران نسل قبل این چنین می گوید : از پدران شکارچی تا پدرانی که به مشکلات غارها  توجه می کردند یک تکامل وجود دارد. از قبل وظایف پدران بیشتر در زمینه کسب درآمد و محافظت از خانواده در برابر تهدیدات خارجی خلاصه میشد ولی با کار کردن هم زمان مادران با پدران در بیرون از خانه و برطرف کردن مسائل خانه بعد از رسیدن به خانه باعث شد تا مادران و پدران وظایف خود را تقسیم کنند. دکتر کولتگین اوگل می گوید که کمک کردن پدران به همسرشان در خانه برای نگهداری کودک باعث می شود که اثرات مثبتی در تکامل پدران بگذارد و همچنین رفتار مادران در این زمینه مهم می باشد. مسبب اکثر این رفتارها مادران می باشند. مادران اگر مسائل و مشکلات را پدران شریک شوند باعث می شود پدران نیز مسئولیت بیشتری در رابطه با این مشکلات بر گردن بگیرند ولی با این حال مادرانی که مسئولیت نگهداری از کودکان را به هیچ کس واگذار نمی کنند ، به پدران نیز محول نمی کنند. مسئولیت پدر نگهداری از کودک نیست ولی مادران می توانند با تمرین دادن پدران این مسئولیت را با آنها تقسیم کنند. پدرانی که هم از لحاظ اقتصادی و هم تربیتی اینگونه تغییرات آنها را دچار سختی می کند،مجبور به این دگرگونی خواهند بود و باید به شیوه جدید زندگیشان عادت کنند.
دیگر عصر بیرون رفتن برای شکار نیست بلکه نگهداری از غار می باشد.
گرچه  امروزه تعداد پدران مدرن زیاد شده است ولی این برای آنها اصلا آسان نیست. مهمترین مشکل پدران "کار و خانه" سرکوب غریزه می باشد. تغییراتی که باعث شود پدران بجای رفتن بیرون و شکار کردن در داخل غار بمانند یک دوره سخت می باشد. درست مانند آموزش ببر برای پریدن از روی آتش. اعتراض کردن و سر و صدا کردن یک عکس العمل بیولوژیک می باشد. از آن طرف در خانه ماندن و نگهداری از کودک بسیار جذاب می باشد و کسانی که این لذت را تجربه کرده باشند نمی خواهند که از دستش بدهند.

پدرانی که  میان خانه و کار تعادل ایجاد میکنند ،خوشحال تر هستند
مردان در طی این دوره سختی میکشند و اساس این سختی نیز رفتار سایر مردان و سخنانی است که آنها درموردشان میزنند به این دلیل که آرزوی هر مردی هست که مالک غار خود باشد.
دکتر کولتگین اوگل درمورد رفتار سایر مردان با پدران "کار وخانه " می افزاید : سایر مردان نسبت به پدرانی که از غار خود به خوبی مراقبت می کنند ، غبطه می خورند. در اینجا مشکل این است ، زمانی که می خواهند برای شکار بیرون بروند نمی توانند ببیند که  این دسته از مردان تنها در خانه می مانند از این رو مردانی که در خانه می مانند را سعی می کنند سرزنش کنند. شاید هم این حالت برای این است که به دیگران بفهمانند که در بیرون کار کردن اصلا هم سخت نیست. به عنوان یک متخصص مشاهده کرده ام که مردان اهل خانه در کارهایشان خیلی موفق و راضی بوده اند و مقدار عصبانیت آنها کم می باشد. به نظر من مدیرانی که پدران "کار و خانه" را تشویق کنند برنده هستند. همیشه در زندگی کارها مطابق خواسته ما پیش نمیرود . باتمامی تلاشها،طلاق و جدایی می تواند اتفاق بیفتد . در این حالت توصیه ما به مردان این است که به شرایط قبلی خود باز نگردند زیرا پیش روی آنها زندگی جدیدی هست و مردانی که برای خود زندگی جدیدی درست نکنند در آینده دچار مشکل خواهند شد. آزادی انفرادی باعث موفقیت نمی شود. آزادی زمانی که در زندگی با برنامه باشد ایجاد خوشحالی می کند     

طرز تهیه خیارشور فوری...

    نظر
طرز تهیه خیارشور فوری
با فرو کردن یک خلال دندان در خیارها، و ایجاد روزنه در خیار از پوک شدن خیار شور جلوگیری کنید.

 

مواد لازم :
خیار ریز و تازه : 2 کیلو
سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری : 250 گرم
سیر: یک بوته بزرگ
فلفل تند : 5 یا 6 عدد،
تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری
نخود خام : چند عدد برای ترد شدن خیارها
نمک : یک پیمانه
آب: 14 پیمانه
سرکه : یک پیمانه.

طرز تهیه :
ابتدا خیار و سبزی‌ها را بشویید و بگذارید آب آنها خشک شود.
دقت کنید میزان آب و نمک را حتما رعایت کنید.
آب را در قابلمه بریزید و نمک و سرکه را هم افزوده و بگذارید جوش بیاید.
با فرو کردن یک خلال دندان در خیارها، و ایجاد روزنه در خیار از پوک شدن خیار شور جلوگیری کنید.
خیار‌ها را به ترتیب در یک شیشه تمیز بریزید ولابه‌لای آنها سبزی و سیر پوست گرفته شده و فلفل بگذارید تا شیشه پر شود و در نهایت روی خیارها را سبزی بریزید و بپوشانید.
نخود و تخم گشنیز را هم بین خیارها بپاشید.
وقتی آب جوش آمد، آن را روی خیارها بریزید و در شیشه را محکم ببندید و بعد از خنک شدن، حتما در جای خیلی خنک نگهداری کنید تا خیار شور شما سبز و ترد بماند و تغییر رنگ ندهد. در این روش، خیار شور به دلیل ایجاد چند سوراخ در خیارها، زودتر شور شده و آماده مصرف می‌شود.



دو فیلم ایرانی بعنوان برترین فیلم های پنج سال اخیر انتخاب شدند!

    نظر
دو فیلم ایرانی بعنوان برترین فیلم های پنج سال اخیر انتخاب شدند!
"جدایی" و "این یک فیلم نیست" در فهرست برترین ها قرار گرفتند.

 

پیتر بردشاو منتقد گاردین در مقاله‌ای که دیروز در سایت این نشریه منتشر شده از «جدایی نادر از سیمین» به عنوان یکی از بهترین فیلم های نیم دهه اخیر نام برد.
 بردشاو منتقد شناخته شده بریتانیایی فاصله سال 2010 تاکنون را دارای بهترین فیلم‌هایی دانست که در آنها بازیگران بیشتر از همیشه مورد توجه واقع شدند و در عین حال فیلم هایی ساخته شدند که ساخت‌شان به مدد پرده سبز میسر شد.

 در واقع به گفته وی این نیم دهه سال های اوج ابر قهرمان‌ها و فیلم‌های فانتزی و علمی تخیلی بود که شکل گرفتن آنها به کمک تکنولوژی پرده سبز و جلوه‌های ویژه پدید آمده است.
وی می‌نویسد با وجود این که تا همین اواخر چنین امکانی وجود نداشت و تنها چند ابرقهرمان شناخته شده موجود بودند اما اکنون پیشرفت تکنولوژی امکان جان یافتن یک دوجین از ابرقهرمان های مارول را ممکن ساخته است.
این منتقد می‌افزاید در 5 سال اخیر ما شاهد خلق ژانرهای جدید هم بوده‌ایم و فیلم هایی برای نوجوانان که با اقتباس از مجموعه های چند جلدی کتاب‌ها ساخته شده اند توجه زیادی را به خود جلب کرده اند.
وی می افزاید این فیلم ها ارایه کننده اعتماد به نفس و خودباوری و وفاداری و هوش هستند و در عین حال نویسندگان این کتاب ها با مخاطبان جوانشان از طریق شبکه های اجتماعی ارتباط برقرار می‌کنند و استودیوهای فیلمسازی نیز دنبال ساخت این کتاب ها می‌روند و با مخاطبانشان در جشنواره‌هایی چون کمیک کان روبه رو می‌شوند. «هری پاتر»، «بازی‌های گرسنگی»، «گرگ و میش»، «واگرا» و «ماز گرد» (ماز رانر) نمونه‌های خوبی از این فیلم‌ها هستند؛ فیلم‌هایی با قهرمانان پسر و دختر باهوش و در عین حال رمانتیک.
این منتقد از شایلن وودلی که در فیلم «گذشتگان» جرج کلونی در نقش دختر او ظاهر شد یاد می‌کند و می گوید این بازیگر جوان به زودی توانست به ستاره دو فیلم «تقصیر ستارگان ما» و «واگرا» بدل شود. او قهرمان زن نوجوان این نسل است؛ باهوش، کنجکاو، تنها و مسئولیت پذیر.
این منتقد پس از این مقدمه اسامی 50 فیلم برتر نیم دهه دوم هزاره را ذکر کرده و در آنها از فیلم هایی چون «داستان اسباب‌بازی‌ها 3» به کارگردانی لی آنکریچ، «خدمتکار» به کارگردانی سباستین سیلوا، «نمایشگاه» به کارگردانی جونا هوگ، «عمو بونمی که می‌تواند زندگی‌های گذشته اش را فرابخواند» به کارگردانی آپیچادپانگ ویراستاکول، «پادشاهی حیوانات» به کارگردانی دیوید میچود، «چطور این تابستان را تمام کردم» به کارگردانی آلکسی پوپوگربسکی، «درخت زندگی» ترنس مالیک، «فهرست کشتن» بن ویتلی، «شعر» به کارگردانی لی چانگ-دونگ، «آرتیست» ساخته میشل هازاناویسیوس، «عشق» میشل هانکه، «لویاتان» آندری زویاگینتسف و «روزی روزگاری در آناتولی» ساخته نوری بیلگه جیلان نام می برد.
در فهرست او 2 فیلم از ایران هم جا دارد یکی «جدایی» ساخته اصغر فرهادی که این منتقد درباره آن نوشته است: با این درام ایرانی اصغر فرهادی خودش را به عنوان یک نویسنده در سنت آنتونیونی و میشل هانکه تثبیت کرد و فیلم او نیز بسیار شبیه آثار کلاسیک است.  
دیگری فیلم «این یک فیلم نسیت» جعفر پناهی است. «تد» ساخته ست مک فارلین، «زیبایی بزرگ» ساخته پائولو سورنتینو ؛‌«تنها خدا می بخشد» ساخته نیکلاس ویندینگ رفن، «یاسمین آبی» ساخته وودی آلن، «آبی گرم ترین رنگ است» ساخته عبدالطیف کشیش، «جانگوی از بند رها شده» ساخته کوئنتین تارانتینو، «یخ زده» ساخته کریس باک و جنیفر لی، «12 سال بردگی» ساخته استیو مک کویین، «درون لوین دیویس» ساخته برادران کوئن و «هتل بزرگ بوداپست» ساخته وس اندرسون و «زمستان نارضایتی» ساخته ابراهیم البتوت دیگر فیلم های منتخب این منتقد از پنج سال اول دهه هستند.

کاچی بعد از زایمان، خوب یا بد؟

    نظر
کاچی بعد از زایمان، خوب یا بد؟
رژیم غذایی خانمی که وضع حمل کرده است، نقش تعیین‌کننده‌ای را در سلامت او و نوزاد بازی می‌کند.


همه چیزهایی که باید در مورد مراقبت از خودتان در هفته بعد از زایمان بدانید.

بارداری با تغییرات جسمی و روانی زیادی همراه است؛ از شکل ظاهری بدن گرفته تا عملکرد ارگان‌های داخلی همه دستخوش تغییرات شگفت‌انگیزی می‌شوند و زمینه را برای تولد تازه‌واردی به این دنیا فراهم می‌کنند. بعد از اتمام عمل زایمان مدتی طول می‌کشد تا بدن از هر نظر به حالت اولیه خود بازگردد بنابراین مادر نباید توقع داشته باشد ظرف یکی، دو هفته همه چیز درست شود.
معمولا شش تا هشت هفته بعد از تولد نوزاد، بدن مادر سازوکار عادی خودش را بازمی‌یابد اما این موضوع بستگی به این دارد که در هفته‌های اول بعد از زایمان چطور از خود مراقبت کرده باشد.

دکتر کتایون برجیس، جراح زنان و نازایی به شما می‌آموزد چطور در این روزها از خودتان مراقبت کنید.
 
بعد از زایمان چه بخوریم؟
رژیم غذایی خانمی که وضع حمل کرده است، نقش تعیین‌کننده‌ای را در سلامت او و نوزاد بازی می‌کند. در دوران بارداری مادر علاوه بر تامین نیازهای بدن خود باید نیازهای جنین را هم برطرف می‌کرد. این ضرورت بعد از تولد نوزاد از بین نمی‌رود و مادر به علت شیردهی موظف است با همان حساسیت مواد غذایی لازم برای خود و نوزاد را مصرف کند. قبل و بعد از زایمان همه دسته‌های غذایی باید در رژیم فرد گنجانده شود. لبنیات، پروتئین، نان و غلات، میوه و سبزیجات باید هرروز و مستمر مصرف شوند. باتوجه به اینکه مادر در دوران شیردهی به سر می‌برد، بهتر است حتی کمی بیش از قبل لبنیات (به‌خصوص شیر) بخورد. ضمن اینکه واضح و آشکار است که مصرف غذاهای مضری همچون فست‌فودها ممنوع است.

کاچی به از همه چی؟
در خانواده‌های ایرانی پختن کاچی برای زائو به یک سنت تبدیل شده. تا آنجا که اگر مادران جوان امروزی تمایلی به خوردن کاچی نداشته باشند، اطرافیان خوردنش را مثل یک دارو تجویز می‌کنند و با اصرار آن را به خوردشان می‌دهند اما حقیقت این است که غذاهای چرب برای کسی که تازه وضع حمل کرده، خوب نیست و تنها فایده‌اش اضافه وزن برای مادر است، چون کاچی غذای پرکالری و بسیار چربی است و باتوجه به کم‌تحرکی مادر در هفته اول، در بدن ذخیره می‌شود.

چطور وزن کم کنیم؟
اگر مادری گروه‌های اصلی غذایی را در رژیم روزانه‌اش داشته باشد، دیگر نیازی به دریافت کالری از منبع دیگری ندارد. در اصل بنا بر این است که فرد بعد از زایمان وطی شش ماه به مرور به وزن طبیعی و اولیه پیش از بارداری برسد. بخشی از کاهش وزن زمان تولد نوزاد اتفاق می‌افتد. جفت، آب، خون و خود جنین از بدن مادر خارج شده و چیزی حدود پنج یا شش کیلوگرم در همین مرحله از وزن مادر کم می‌شود. در ادامه این خود شما هستید که باید با مراقبت درست و علمی به‌تدریج وزن‌تان را پایین بیاورید.

بستن شکم، شکم را جمع می‌کند؟
غالبا تصور می‌شود که با بستن شکم آن هم به‌طور محکم، شکم زائو به‌اصطلاح جمع یا سفت می‌شود، به همین دلیل مادر به محض مرخصی از بیمارستان شال محکمی به کمر می‌بندد؛ درحالی‌که طی بارداری و زایمان عضلات دیواره شکم تغییر کرده‌اند و تنها ورزش می‌تواند این عضلات را سفت و درنتیجه شکم را جمع کند؛ البته اگر بستن شکم آن‌قدر محکم نباشد که بخیه‌ها را اذیت کند، منعی وجود ندارد و ممکن است در کنار ورزش تا حدی تاثیر بگذارد.
 
چه ورزشی مناسب است؟
کسی که زایمان طبیعی کرده است از همان روز اول می‌تواند ورزش را شروع کند، ولی در صورت انجام عمل سزارین، تشخیص زمان شروع به عهده مادر است. هر وقت درد و سوزش محل زخم بهبود پیدا کرد، یعنی بدن شما توان ورزش را دارد. از پنج یا 10 دقیقه شروع کنید و کم‌کم به 20دقیقه ورزش در روز برسید. درازونشست ساده، ابتدایی‌ترین حرکتی است که معمولا همه از عهده‌اش بر‌می‌آیند. می‌توانید پاها را سمت شکم خم کنید، کمی نگه دارید و آنها را دراز کنید. تکرار این عمل ورزش محسوب می‌شود و برای‌تان مفید است.

با بخیه‌ها چه کنیم؟
مراقبت از بخیه‌ها در هفته اول بعد از زایمان مهم است چون زخم تازه است و اگر عفونت کند یا دچار هر مشکل دیگری شود، سلامت مادر را به خطر می‌اندازد و مانع از رسیدگی درست او به نوزاد می‌شود. محل بخیه‌های زایمان را باید تمیز نگه دارید. به این منظور بخیه‌ها را روزانه سه بار می‌توانید بشویید. برای شست‌وشو از محلول بتادین رقیق و آب استفاده کنید و این دو را با نسبت یک به 9 با هم مخلوط کنید؛ یعنی به ازای هر یک واحد بتادین 9 لیوان آب اضافه کنید.

مادر از کی می‌تواند حمام برود؟

آلودگی حتی در حالت عادی زمینه‌ساز ابتلا به بیماری‌هاست؛ چه برسد به وضعیت حساس مادری که به‌تازگی وضع حمل کرده است. برای حمام کردن مادر هیچ مانعی وجود ندارد و می‌توانید روزی یک بار دوش ملایم بگیرید، اما توصیه می‌شود که در حمام از مواد شوینده و محصولات بهداشتی همیشگی‌تان استفاده نکنید زیرا ممکن است باعث سوزش و درد زخم‌های‌تان شوند. به جای استفاده از شامپو و صابون همیشگی بدن خود را با صابون و شامپوی بچه بشویید. به علاوه سعی کنید حمام‌تان طولانی نشود و خسته‌تان نکند.

کی راه برویم؟
در زایمان طبیعی پس از اینکه نوزاد به دنیا آمد و بخیه‌ها زده شدند، مادر می‌تواند چند قدمی تا اتاق یا تختش راه برود؛ یعنی در این مورد هیچ محدودیتی ندارد و اساسا یکی از ویژگی‌های زایمان طبیعی کوتاه و آسان بودن دوران نقاهت آن است. غیر از آن هر وقت مادر احساس راحتی کند و بخواهد راه برود، می‌تواند این کار را با خیال راحت انجام بدهد چون هیچ آسیبی متوجه او نخواهد شد و برایش مفید هم هست، اما کسانی که عمل سزارین می‌کنند چون با بیهوشی جنرال یا بی‌حسی اسپاینال وضع حمل می‌کنند بین 8 تا 12 ساعت بعد از زایمان می‌توانند راه رفتن را شروع کنند.

چطور مانع ابتلا به یبوست پس از زایمان شویم؟
بعضی‌ها بنا به عادت گوارشی‌شان در حالت عادی هم دچار یبوست می‌شوند. این قبیل افراد باید حتما قبل از بارداری و زایمان این بیماری را درمان کنند، چون در بارداری فشار فیزیکی بر روده‌ها وارد می‌شود و احتمال ابتلا به یبوست بالا می‌رود. این مسئله با توجه به بی‌تحرکی یا کم‌تحرکی مادر پس از زایمان بیشتر می‌شود. چون فشار فیزیکی از بین رفته ولی برگشتن بدن به روال طبیعی خود مدتی طول می‌کشد. اگر فرد در روزهای اول پس از زایمان مواد غذایی حاوی فیبر مصرف کند، مایعات فراوان بنوشد و حتما تحرک داشته باشد و راه برود، احتمال اینکه دچار یبوست شود به حداقل می‌رسد.

زنگ خطرها کدامند؟
در صورت مشاهده هر کدام از این علائم بدون فوت وقت به پزشک مراجعه کنید. چون به ناراحتی‌هایی مربوط می‌شوند که درمان جدی می‌طلبند و بسیار خطرناک هستند. دردهای زیر شکمی، ترشحات بدبوی رحمی، ورم اندام تحتانی مثل پا، درد غیرطبیعی و شدید بخیه‌ها.

چطور عوارض شیردهی را کنترل کنیم؟
- برای اینکه در نوک سینه شقاق ایجاد نشود، بعد از هر نوبت شیردهی چند قطره از شیر را روی نوک سینه بریزید و ترجیحا آن را خشک نکنید و نپوشانید.

- یک سری پدهای بهداشتی مخصوص شقاق وجود دارند که با گذاشتن آنها روی نوک سینه این مشکل تا حد زیادی بهبود پیدا می‌کند. می‌توانید این پدها را از داروخانه تهیه کنید و به کار بگیرید.

- لباس‌های پلاستیکی و نایلونی نپوشید؛ بهتر است لباس نخی بپوشید که مانع از عبور و مرور هوا نمی‌شود.

- ترکیباتی هستند که مانع بروز زخم در نوک سینه می‌شوند، مثل نشاسته گیاهی یا پارافین سفید که در داروخانه‌ها پیدا می‌شوند. اگر آنها را روی نوک سینه بگذارید از خشک شدن پوست نوک سینه و زخم شدنش جلوگیری می‌کند.

-  از هر دو سینه شیر بدهید؛ این کار باعث می‌شود دچار التهاب سینه نشوید.

-  هنگام شیر دادن تمام هاله قهوه‌ای را در دهان نوزاد بگذارید و تا وقتی نوزاد سیر نشده سینه را از دهانش در نیاورید.

درمان کم‌خونی پس از زایمان چیست؟
مادر طی عمل زایمان مقداری خون از دست می‌دهد و پس از آن دچار کم‌خونی می‌شود. عموما توصیه می‌شود در پایان هفته اول پس از زایمان مادر برای چکاپ کلی به پزشک مراجعه کند. در این مراجعه نسخه‌ای شامل مسکن‌ها و مکمل‌ها به مادر داده می‌شود که با مصرف آنها بسیاری از مشکلات برطرف می‌شوند. مادر پس از وضع حمل باید هر روز قرص آهن و مکمل غذایی مصرف کند. مصرف گوشت قرمز و جگری که خوب پخته شده باشد، به خون‌سازی بدن مادر کمک فراوانی می‌‌کند. مادران گیاهخوار در این مورد دچار کمبودهای شدید و ناراحتی‌های زیادی می‌شوند؛ به هیچ وجه این غذاها و مکمل‌ها را از برنامه روزانه‌تان حذف نکنید.